今回は8月にオープンしたばかりの新店「Chomp × Chomp(チョンプ・チョンプ)」さんのご紹介。関東で人気上昇中のあげ焼きパン「象の耳」の取扱店です。
場所は近鉄奈良駅から徒歩1分のところにあるアルテ館。「奥の奥」という住所通り、一階の一番奥にあります。
まずいただいたのは一番人気の「シナモンシュガー」!
「あげ焼きパン」のうえにシナモンと、砂糖がかかったものです。「耳」というだけあって、一見大きなラスクにみえます。丸っこいイメージの揚げパンとは全く別物でした。見た目だけでなく、「あげ焼きパン」の違いはその工程。特製の生地は、オリーブオイルで揚げた後に高温のオーブンで焼き、可能な限り油分が飛ばしてあるそうです。揚げたて~5分以内に食べるのが一番美味しいそうなので、早速パクリ!
生地はサクッとしているのに、中身はもっちり噛み応えがあります。味はしつこくなくコクがあり、油っぽさはほぼありません。これは美味しい!!
ちなみにあげ焼きパン1枚のカロリーは163キロカロリー。
6枚切りの食パン1枚と同じくらいのカロリーですから、ダイエット中のわたしでも罪悪感なくいただけました。生地には卵、乳製品、防腐剤、着色料、イーストフードやマーガリン、ショートニングを一切使用していないそうですから、小さいお子様やアレルギーがある方も安心して食べられますよ!
スイーツとして…だけじゃない!食事代わりにもなるんです
さて、次に気になったのは、お惣菜系あげ焼きパン。揚げたパン生地で惣菜って新しいですよね!「チーズカルボナーラ」をお願いしてみました。
一口食べてまたまた驚き!先ほどと同じ生地で作られたとは思えないほどのイメチェンぶりです。クリーミーなカルボナーラソースとのチーズがベストマッチ。ほんのり甘いピザ風の仕上がりで、軽いランチや小腹がすいた時にぴったりのボリュームでした。
トッピングに関しては、お客様の要望や季節の素材を取り入れ、定番以外の新しい展開もドンドンされるとのお話ですので、訪れる度に新しい味に出会えそうですよ。楽しみですね!
今回はお腹いっぱいで食べられませんでしたが、「あげ焼きパンアイス」も人気だそう!
今なら期間限定さつまいもの「あげ焼きパンアイス」が食べられますよ!
既に地元のリピーターさんが増えているとのこと。秋の観光シーズンに向け、もっと人気になりそうですね!
あの大人気ドリンクもお忘れなく
衰えを知らない人気のタピオカドリンク。もちろん、ここ「Chomp × Chomp(チョンプ・チョンプ)」さんでも飲めますよ!お店で茹でたタピオカはエスプーマに絡まって最後まで柔らかく、味わい深くいただけます。是非、あげ焼きパンと一緒にオーダーして下さいね!
※この記事は取材当時の情報です。
- 店 名 Chomp × Chomp(チョンプ・チョンプ)
- 住 所 奈良市小西町5 アルテ館1F 奥の奥
- 駐車場 なし 近隣コインパーキングあり
- 電 話 080-4018-0066
- 営業時間 11:00~19:00
- 定休日 火曜日