旨い！ヘルシー！ハラミの魅力を最大限に引き出すお店の絶品テイクアウトとは

　毎週月～金曜日　ゆうがた５時３０分から放送している奈良テレビの「ゆうドキッ！」では、新型コロナウイルスの影響でデリバリー・テイクアウトを頑張るお店を応援、そして、この機会に知らなかったお店の味を知ってもらおうという緊急企画を発足！みんなが笑顔になれますように…その名も「ほほ笑みTAKEOUTカタログ」。

今回は「北新地はらみ　新大宮店」です。

近鉄新大宮駅の南口を出て西へ２００ｍほど進んだところにある「北新地はらみ　新大宮店」は、大阪・北新地にある有名なハラミ専門店なのですが、どういうお店なのか？店長の武村さんにお話を伺いました。

店長・武村　英弘さん

「北新地はらみの最大の特長は全国から取り寄せた厳選したハラミ肉を新しい価値観でみなさんにお届けします。旨味たっぷり、それでいてヘルシー！いま一番人気の部位・ハラミにこだわった、オリジナリティあふれる料理を提供し、お客様にご支持をいただいているお店です。２０１７年７月に大阪・北新地のお店からスタートし、現在、この新大宮店で５店舗目となりました。」

「北新地はらみ」といえば、なんといってもこちら！「黒毛和牛　幻のハラミステーキ」１００ｇ・３２００円です！

店長・武村　英弘さん

「６～８ｋｇほどといわれている希少部位のハラミで、なおかつ厳選して国産の黒毛和牛というところが特長です。しっかりサシが入って、これだけ脂がのっているのにヘルシーというところも魅力。お肉の旨味がしっかりしていますので、このままでも美味しいですし、塩コショウだけでも美味しいです。そして、当店オリジナルのタレでも美味しく召し上がっていただけます。」

この美しいハラミのお肉を、濃厚卵と、きざみトリュフにつけていただく、最高の組み合わせです。

いますぐにでも食べたいと思わせる絶品のハラミですが…今月１９日にオープンの予定が、新型コロナウイルスの影響で延期となってしまったんです。しかし、オープンの準備は整っているということで先駆けてテイクアウトを開始しました。

店長・武村　英弘さん

「お店のオープン自体は５月１２日までズレこみましたが、いつでもオープンできる状態まできていますので、何かできないかと考え、大阪のお店がすでに始めていたテイクアウトをしようと思いました。それが、限定１００食のテイクアウトメニュー・はらみ重です。黒毛和牛　幻のハラミではないのですが、北新地はらみが厳選した最高級のハラミを使用しています。」

ご飯の上にふんだんに乗せられた極上のハラミ！その上にのっているのはきざみトリュフ！

さらにトリュフオイルとオリジナルのつけダレが付いて、なんと１８００円（税別）というリーズナブルな価格で提供しているんです！

専門店の味をそのままいただける、贅沢な逸品です。

店長・武村　英弘さん

「奈良を元気付けたいと思い、始めさせていただきました。一度、ご賞味くださいませ。」

現在、予約分でほとんど完売してしまうというほど大人気！ハラミの魅力は「旨味もしっかりしていて、それでいてヘルシー。男性・女性問わず食べやすいところ」と語る店長の武村さん。そんな希少部位のハラミを「北新地はらみ」ならではの新しい切り口で提供しています。この機会にぜひ、足を運んでみてください。

気になるお店の場所は？

注文の受付は午前１１時から夜８時までです。配達は１つの場合、送料が４５６円。２つ以上なら無料です。（※配達できる地域は限られますので詳しくはお電話で問い合わせください）また、毎日１００食限定ですので、予約をしてからお店に向かうのをオススメします！

※この記事は取材当時の情報です。