水戸で１１年愛された味が奈良に！本格的なフランス菓子の数々にトキめく

２０２２年４月、ＪＲ奈良駅から歩いて１０分のところにアーチ型の窓が目を引くお菓子屋さんがオープンしました。水戸で１１年愛された「MAISON WENIKO（メゾン・ベニコ）」が奈良市で新装開店！

体に優しく、安全・安心な素材を使用したフランス菓子の数々！伝統的な製法を大切にされており、その味は本格的。ショーケースに並ぶ数々のお菓子は、見た目も、その名前もオシャレでワクワクします。

おすすめの逸品は「ベニエ」というフランス・アルザス地方の発酵菓子です。

日本でいう”あんドーナツ”のようなものというこちらは、ピーナッツオイルで揚げられているので想像以上に軽い口当たりに。カスタードクリームやコンフィチュールなどから選び、サンドしてもらいます。

夫婦二人三脚、奈良で新たな挑戦を―

「伝統を重んじる奈良の空気感がメゾン・ベニコにぴったりだと考え、水戸に思いを馳せながらも心機一転です。『地元の方から愛される店』をモットーに、１人でも多くの方に知っていただき、足を運んでもらえるよう、夫婦で力を合わせて頑張ります。」と、意気込みもいただきました。

ホームページからはお菓子の全国発送も受け付けているとのこと！ぜひ、メゾン・ベニコの味をご賞味ください！

※この記事は取材当時の情報です。